El dia 5 de juny de 2015 vam obrir la Setmana Internacional del Arxius amb la presentació de la selecció de materials dels arxius de la comarca sobre gastronomia (receptes, menús, establiments, fotografies i cartells).
Els materials van quedar recollits al blog dels Arxivers del Baix Empordà:
https://arxiversdelbaixemporda.blogspot.com.es
El mateix dia 5 de juny de 2015, a les 19h, a l'Arxiu Comarcal del Baix Empordà, hi hagué una presentació pública amb les intervencions de Pep Vila, filòleg i historiador de la cultura, i de Quim Casellas, xef del Restaurant Casamar de Llafranc. Parlaren de “El passat, el present i el futur dels nostres productes i tradicions culinàries”. Al final de l'acte hi va haver una petita degustació de productes de Marca de Garantia Productes de l’Empordà.
